terça-feira, 29 de abril de 2014

Curso de Gastronomia realiza II Chefs da UnG

Atividades acontecem no próximo dia 09, das 8h às 21h50. Veja a programação

No próximo dia 09 de maio, o curso de Gastronomia da UnG realizará o II Chefs da UnG, evento sobre comida, cultura e ação social que tem como objetivo promover a reciclagem e o aprimoramento dos alunos do curso por meio atividades com abordagens diferentes e ousadas.

O evento, que acontece das 8h às 21h50, contará com diversas palestras, workshops e oficinas, que debaterão temas como a tradição do boi na culinária brasileira, a história do queijo, mesa paulistana, a importância do azeite e sustentabilidade à mesa, entre outras temáticas. Neste ano, professores e alunos produzirão bolos artesanais durante atividades para serem entregues ao GAPC (Grupo de Apoio ao Paciente com Câncer) de Guarulhos, entidade sem fins lucrativos que ajuda portadores de câncer e suas famílias.

Também faz parte da programação o II Concurso Chefs da UnG, que contará com júri técnico e premiará o profissional que desenvolver o prato mais criativo.

A participação no evento é limitada aos alunos do curso de Gastronomia. Para participar das atividades o estudante deverá comparecer na Direção do curso para se inscrever, 10 minutos antes do início da atividade.

As ações acontecem no Campus Guarulhos-Centro. A participação é válida como atividade completar.

Acesse aqui a programação completa.